Τρίτη, 28 Ιουλίου 2015

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ






ΥΛΙΚΑ


1/2 ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ

100γρ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ  ΒΡΑΣΜΕΝΑ

200γρ ΦΕΤΑ Η ΑΝΘΟΤΥΡΟ

4 ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ

2κσ ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ

ΑΛΑΤΙ

ΠΙΠΕΡΙ




ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Φτιάχνουμε την ζύμη για τα φύλλα μας και λαδώνουμε το ταψί μας. Ανοίγουμε το φύλλο και το τοποθετούμε στο ταψί με τις άκριες να προεξέχουν προς τα έξω. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στο ταψί. Ανοίγουμε το δεύτερο φύλλο και το τοποθετούμε από πάνω.Πιάνουμε τις άκριες των δυο φύλλων και τις τυλίγουμε προς τα μέσα. Λαδώνουμε την πίτα με ένα πινέλο και με ένα πιρούνι τρυπάμε την πίτα χωρίζοντας την σε κομμάτια.
   
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για μια ώρα περίπου μέχρι να ροδίσει το φύλλο.
Καλή επιτυχία!!!!!