Τρίτη, 8 Σεπτεμβρίου 2015

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ






ΥΛΙΚΑ


500γρ ΚΙΜΑ

1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

1 ΚΡΙΘΑΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

ΜΑΙΝΤΑΝΟ

ΡΙΓΑΝΗ

1 ΑΥΓΟ

ΑΛΑΤΙ

ΠΙΠΕΡΙ

1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΤΡΙΜΜΕΝΗ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Μουσκεύουμε την κουλούρα και την στραγγίζουμε καλά. Την βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Δίνουμε σχήμα στο μείγμα σε μικρά μπαλάκια, τα αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
Καλή επιτυχία!!!!!!